viernes, 21 de noviembre de 2014

El fitness...algunos comentarios que escucharás cuando cambias tu estilo de vida

El fitness...
Llevar un estilo de vida fitness al principio es difícil, nos saca de nuestra zona de confort y nos exige compromiso y honestidad con nosotros mismos.
Además de eso, le sumamos los comentarios que escuchamos de las personas a nuestro alrededor...pero no importa si nosotros sabemos la recompensa, verdad?

Si ya escogiste este camino, te preparo con algunos de los comentarios que vas a escuchar:

"Tampoco te obsesiones con eso". Cuando nuestros círculos familiares y sociales no están acostumbrados a elegir sus alimentos en base al contenido nutritivo que éstos nos aportan, te encontrarás con este típico comentario, que por cierto me lo han hecho en varias ocasiones.
Mi consejo: Explícales la importancia de una sana alimentación y trata de contagiarlos con tu espíritu (o al menos hazlos entender que deben respetar tu decisión)

"Por un día que no vayas al gimnasio, no te va a pasar nada". Cuando comenzamos a trabajar sobre una meta, lo más importante es la constancia para que esto se vuelva parte de nuestra vida. Si bien es cierto, al principio es difícil dejar nuestros hábitos anteriores, más difícil se vuelve cuando no tenemos a alguien que te motive a perseverar.
Mi consejo: Busca aliados. Siempre existen personas que están en el mismo camino que vos. Yo tengo a mi hermano, y los dos nos apoyamos para preparar nuestras comidas del día, nuestro desayuno, hablar sobre cosas nuevas que vamos aprendiendo etc...

"Y es que ahora no podés comer nada?" Si con "nada" se refieren a que las papas fritas, el arroz blanco, el plátano frito, los postres con azúcar, los refrescos "naturales" (mitad azúcar, mitad fruta) no son de parte de tu menú diario, están en lo correcto, NO querés comer "nada". 
Mi consejo: Rodeate de vibras positivas, come tranquila y en paz solo/a o con alguien que verdaderamente te entienda o que por lo menos no esté criticando cada paso que te acerca hacia tu meta fitness

"No querés un poquito de...?" Ehh...picos, dulces, chocolate, diganme cualquier postre y ya me lo han ofrecido -.- . Es normal, las tentaciones siempre estarán presentes para desestabilizarte. 
Mi consejo: Establecé una comida a la semana en la que podás darte ese gustito, programate para ese día, y así será más fácil no "pecar" 

¿Cualés son los beneficios a largo plazo?
El fitness...

  • Reduce los riesgos de varios problemas de salud tales como obesidad, problemas cardiovasculares, diabetes, y la depresión
  • Reduce el estrés
  • Obtenes mayor resistencia y fuerza
  • Te convierte en una persona más disciplinada y organizada 

viernes, 31 de octubre de 2014

Es caro llevar un estilo de vida saludable?

Al escribir sobre mi decisión de llevar un estilo de vida fitness, he visto comentarios que dicen que necesitás "Dinero" para llevar un estilo de vida saludable. Yo insisto en qué lo primordial que necesitás es:

-Determinación-Disciplina-Organización

¡Comer Sano y Ejercitarte! (de verdad)

Te voy a demostrar que NO es caro llevar un estilo de vida saludable:

Muchos de nosotros almorzamos fuera de casa por el trabajo. Yo, por ejemplo, traigo comida de mi casa y me sale más económico y saludable, pero me organizo desde el día anterior. Cuando se me hace difícil, tengo que salir a comprar almuerzo. La cuestión está en nuestra decisión de dónde y qué comprar. Opciones hay muchas, podés comprar desde tajadas con queso, hamburguesas, pizzas, o ir a un BUFFET. Yo elijo lo último. En el buffet podés escoger un buen pollo a la plancha, verduras, tortilla, y ensalada. No pido los famosos "refrescos naturales" (te ahorrás al menos 15 córdobas, si lo ves desde ese punto), llevo mi botellita de agua (que relleno unas cuantas veces) y no pido postre (otro ahorro si llevas este estilo de vida ;)). Si te toca almorzar en un restaurante, elije uno que tenga variedad en el menú, no te vayas al que tenga solo hamburguesas, o solo pizza, y elegí los platos asados o a la parrilla, cambiá las papas por vegetales y más ensalada (usualmente te dan esa opción) y pedí un vaso de agua en vez de ese té de limón que llega a tener hasta 40 gr de azúcar!

Prepara tus meriendas previamente. A media mañana y media tarde, nos da hambre y es normal. Pero que comemos? Por lo que veo diariamente en mi trabajo, la gente usualmente compra una gaseosa y un pancito, o un jugo y unas galletas, un quesillo, un té y empanadas. Si tan sólo cambiáramos ese hábito y nos trajéramos una manzana al trabajo y tomamos de nuestra botellita de agua: gastaríamos menos o igual que lo que gastamos en chucherías y estaríamos comiendo saludable. Es increíble pero una manzana y un puñadito de maní (que es barato) nos aporta más nutrientes y nos hace quedar más satisfechos.

Ir a un gimnasio es caro y/o aburrido. Estoy clara que probablemente el gimnasio no sea para todos, pero al menos intentá ir unos meses solo o acompañado (pero sin perder el tiempo platicando) y tratá de recortar otros gastos que no son necesarios, como esas salidas en la noche todos los fines de semana, o esas grandes comidas en restaurantes. Recordá que el gimnasio es una inversión para tu salud presente y futura. Y si de verdad no es para vos o no está en tu presupuesto, levantate temprano y salí a correr al menos por 40 minutos. Te dará energía para iniciar el día y no te cuesta nada.


Como dice el lema de FitClub Nicargua, el gimnasio al que asisto y recomiendo: 

#NoMásExcusas





jueves, 23 de octubre de 2014

"Somos dueños de lo que callamos y esclavos de lo que decimos"

"Somos dueños de lo que callamos y esclavos de lo que decimos" (Anónimo)

Lo que nos condena a tener una mala relación de pareja es nuestro trato hacia la persona que "amamos". Y digo "amamos" entre comillas porque amar verdaderamente no nos permitiría lastimar a esa persona. Las frases a continuación son utilizadas por personas que no saben como controlar sus emociones negativas o sus enojos. Evita que salgan de tu boca, porque una vez afuera no se pueden borrar.

Siempre.../ Nunca...

Evita generalizar un problema o una acción. Es muy común escuchar de una pareja enojada: "Vos nunca me escuchás" "Vos siempre hacés lo que querés". Estas afirmaciones suelen hacer que nuestra pareja se sienta atacada y reaccione a la defensiva. Lo mejor es particularizar la acción y decir algo como esto "Lo que te tengo que decir es importante para mi, podríamos hablar un momento por favor?" o "La verdad me importas mucho y no me gustaría que hicieras eso, sentémonos a platicarlo bien"

Eres como tu padre/madre

Si estás a punto de sacar a luz los peores rasgos de su familia, mejor detente. Piensa bien antes de hablar. Si ya es bastante feo escuchar que te estén diciendo que no haces las cosas bien, es tres veces peor escuchar que tu ser querido no tiene el menor respeto por tu familia. Eso nunca se va a borrar.

Si de verdad me quisieras, harías...

El chantaje, la manipulación...nada de eso va a llevarte muy lejos. Puede que consigás lo que querés una vez, pero estas prácticas van a ir deteriorando la relación. ¿Has pensado en como se siente tu pareja con lo que le pides hacer? Lo mejor que podés hacer es sentarte a platicar con tu pareja, llegar a un acuerdo en donde ambos se sientan cómodos, y no exigir nada en nombre del amor. Recordá la persona que ama no exige nada a cambio, uno da sin esperar recibir. 

Sos un/a...(palabra ofensiva)

Puede que estés molesto, pero tenés que recordar que la persona que tenés de frente (o al teléfono) es tu confidente, tu amigo/a, la que va a estar siempre para vos en todo momento, la persona que escogiste, con la que compartís tu vida...Recordá que la base de toda relación es el mutuo respeto. 

La ropa ya no te queda como antes / Estás más gordo/a

Te aseguro que tu pareja también lo debe notar. Te has preguntado si tiene algún problema y lo está escondiendo en la comida? Lo más recomendable es platicar con el/ella, no sobre su cuerpo, pero sino como se siente, seguro que te darás cuenta que es lo que pasa y podrás ayudarle. También pueden intentar involucrarte. Proponé que ambos empiecen a comer saludable, preparen meriendas saludables para llevar al trabajo, hagan juntos la comida del fin de semana en vez de ir por comida chatarra, acompáñalo/a a caminar por el parque...

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Las palabras tienen más fuerza de lo que nos podemos imaginar y muchas veces cuando nos enojamos no sabemos medir lo que decimos. Existe un proverbio árabe que dice "Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio, no lo digas". A veces es mejor quedarse callados y pensar con la cabeza fría que decir disparates que suelen marcar una relación negativamente. Como mi papá suele decir "el que mucho habla, mucho se equivoca".

¿Qué opinas? Te quiero escuchar!








miércoles, 15 de octubre de 2014

Encontrando mi verdadera motivación para estar en forma

Es común en la vida de cualquier mujer encontrar motivaciones pasajeras para estar en forma. 

Muchas veces lo que nos motiva a hacer ejercicio, dieta y establecernos la meta de estar "fit" es  un muchacho, las vacaciones de verano que se acercan, o en mi caso un concurso de belleza...Si tu motivación es cualquiera de éstas, tu meta puede ser alcanzada, pero muy difícilmente mantenida por toda una vida. 
En todos los casos anteriores, la motivación depende de la percepción que otros tienen sobre uno mismo. Sin embargo, se necesita una voluntad interior para lograr cualquier propósito, incluyendo un cuerpo de 10.  Y créanme, es más fácil decirlo que ponerlo en práctica.

Hace unos años, me tocó entrenar bajo un régimen estricto que yo misma me establecí. Tenía como meta tener un cuerpo torneado para la competencia de Miss Universo. No sé qué opinarán ustedes, pero a mi parecer logré mi meta. 

Sin embargo, Miss Universo acabó y con ello mi motivación principal de mantener un cuerpo torneado desapareció. 
No voy a mentirles, regresé del concurso y me dije a mi misma: tengo que comer de todo lo que me he perdido este año - error número 2 (el error número 1 fue tener únicamente una competencia como mi motivación). Después de dos semanas de estar de haragana y no ir al gimnasio, vi como todo mi esfuerzo estaba desapareciendo y me frustré. Entonces retomé el gimnasio, pero no con la misma disciplina ni voluntad de antes – error número 3 – hacer ejercicio sin disciplina es muy parecido a no hacer ejercicio, y más si tu cuerpo está acostumbrado a una rutina rigurosa.

La verdadera motivación.

No hace mucho tiempo fue que encontré mi verdadera motivación – y no me da pena admitirlo. La verdadera motivación nace de adentro y son las ganas de querer estar saludable. Una vez decidida, no hay nada que te pueda detener. No hay una clave para encontrarla, pero si seguís estos puntos estoy segura que iras por buen camino:

Analizá tus puntos débiles – ¿qué estas desayunando, almorzando, cenando, merendando? ¿qué te impide llevar un estilo de vida saludable? ¿buscás excusas para faltar al gym?
Sé consiente – una vez que analizaste en qué áreas estas fallando, tenés que estar realmente consciente de que tenés que cambiar tu estilo de vida.
Alejáte de todas las comidas que no te aportan ningún beneficio – seamos realistas, si a penas has pasado la fase de analizar tu alimentación, no estás listo para poner a prueba tu fuerza de voluntad. Lo que te recomiendo es preparar tus comidas del día en casa (si salís a trabajar todo el día) y llevarlas en una lonchera, incluyendo meriendas. Incluí en tu alimentación  pescado, pechuga de pollo o pavo, avena, almendras, yogurt, granola, manzana verde, leguminosas, y mucha agua. 
    Entrena fuerte y sé constante – para que tu esfuerzo valga la pena, tenés que llevar a cabo un entrenamiento de alta intensidad, sino no verás cambios. Recordá hidratarte con agua antes, durante y después del entrenamiento. Evita las bebidas deportivas, pues tienen mucho sodio.

·         Enfócate en el resultado y en mantenerlo una vez alcanzado – recordá que estar en forma es un estilo de vida y no una meta pasajera.

      

miércoles, 20 de agosto de 2014

¡No quiero tu piropo! ¡Quiero tu respeto!

Hola!!

Todas las mujeres, alguna vez en nuestra vida hemos sufrido de acoso sexual. Si, los piropos en la calle son considerados acoso sexual.

Cuándo era menor, solía caminar o andar en bicicleta por las calles de La Concepción sola, con mi hermanito y/o mis primos. Era un ambiente muy sano, y andábamos por toda la concha por horas y horas jugando. A medida que fui creciendo, comencé a sentir temor a salir sola por las calles porque cada vez que salía más de alguna persona me chiflaba o me quedaba viendo con ojos de morbo. 
Por esa razón dejé de salir a caminar por las calles, a menos que vaya acompañada de mi novio, mi hermano o mi papá, que se que pueden defenderme.
Cartel del movimiento argentino "Acción respeto: por una calle libre de acoso" 

Los piropos en la calle son de mal gusto y además son un tipo de acoso sexual. El acoso sexual callejero es la viva muestra de que el machismo aún existe en nuestro país y en toda América latina. Hacen sentir incómoda a la mujer, atentan contra su dignidad y en algunos casos llegan a abusar de su espacio físico.
Cartel del movimiento argentino "Acción respeto: por una calle libre de acoso"
Cartel del movimiento argentino "Acción respeto: por una calle libre de acoso"

En Perú, "el acoso sexual callejero podría ser sancionado con penas de hasta 12 años de cárcel, si el Congreso aprueba un proyecto de ley enviado por el Ejecutivo que apunta a proteger de este flagelo a niñas y mujeres." La Razón Digital / Lima AFP 

 Va muy lejos? Yo opino que NO. Te cuento lo que me pasa todos los días al llegar a mi trabajo:
Cartel del movimiento argentino "Acción respeto: por una calle libre de acoso"

Es una mañana normal...son las 7:30 am  / 8:00 am y me estoy bajando de mi carro para dirigirme a mi oficina, que está a unos metros del estacionamiento. Dos hombres que van en un camión me chiflan y ni siquiera he terminado de bajarme del carro. Hago una mala cara y simulando no oír nada de lo que me dicen, termino de bajarme, me dirijo a la puerta de atrás, la abro y saco mi bolso y lonchera. Estoy por cerrar la puerta y ya un hombre que va pasando al otro lado de la acera me está gritando cualquier cochinada y yo sigo mi camino lo más rápido que puedo. Para cuando llegué a la puerta principal, al menos 4 hombres ya me gritaron cochinadas o "piropos". Salir de mi carro al lugar de mi destino me hace sentir tan incómoda que muchas veces prefiero no salir a menos que sea acompañada. 

A veces lo tratamos de hacer chiste pero NO es lo correcto. Por ejemplo, iba un día en mi carro manejando en medio del tráfico y un hombre en una camioneta me quedo viendo, me dijo una cochinada y me tiró un beso. Yo sabía que era para mi, cerré mi ventana y en forma de chiste le dije a mi hermano: "mirá, ese hombre es gay, te estaba enamorando" y nos reímos. 

Me gustaría que esos hombres entendieran que sus comentarios son desagradables
¿Se comportarían de manera diferente si fuera su hija o su hermana la que va por la calle? Se asombrarían de la respuesta. Generalmente, el tipo de hombre que acostumbra a “piropear” en la calle cree que nosotras nos lo merecemos por provocar con nuestra ropa o nuestro aspecto, o que simplemente nos están “haciendo el día”. 
¡Yo apoyo una ley como la de Perú! Si no aprenden a respetar por las buenas, debe haber una manera de sancionar sus acciones acosadoras y machistas. 



¿Qué opinás vos?

jueves, 14 de agosto de 2014

#FATKINI vs #thightgap

¡Wow!

Es sorprendente ver como justificamos las maneras de descuidar nuestra salud a través de las redes sociales.

#Fatkini 

Este es el nuevo Hashtag utilizado por mujeres obesas para mostrar a "la verdadera mujer". En realidad, no es que tenga algo en contra de una mujer obesa, pero al igual que una persona que padece de bulimia anorexia, la obesidad es una enfermedad. 

Palabras muy fuertes? En mi opinión, lo que hay que fomentar es un estilo de vida saludable. La verdadera mujer no se define por ser gorda o ser flaca. La verdadera mujer es una mujer guerrera, que no busca la salida fácil, que ama y cuida su cuerpo, su mente y su corazón. 

Utilizar un hashtag en redes sociales para justificar tus malos hábitos alimenticios no me parece que sea una opción más saludable al hashtag #thightgap, que fomentaba la delgadez extrema de las mujeres y lo mostraba como algo positivo. 











Ama tu cuerpo 

Amar nuestro cuerpo...es más fácil decirlo que hacerlo y esto se debe a la idea distorsionada que tenemos de muchas cosas; entre ellas el ejercicio, nuestras expectativas y las comparaciones.

Por eso muchas veces, por comodidad, caemos en justificar nuestros malos hábitos en vez de cambiar nuestra percepción de lo que significa una "mujer real" 

¿Qué podés hacer para Amar tu Cuerpo?

¡Cambia tu manera de pensar acerca del ejercicio físico! Hacer ejercicio es para el bienestar de nuestro cuerpo a largo plazo. A mi me gusta hacer pesas y un poco de cardio. Sin embargo, hay muchas otras opciones que te pueden parecer más divertidas: salir a correr con una amiga, recibir clases de baile, zumba, yoga, natación, caminar por la playa, o jugar algún deporte.

¡Sé realista! Las expectativas realistas nos mantienen enfocados en lo que verdaderamente importa. Mejorar nuestro cuerpo con una alimentación balanceada y no apresurarnos a buscar resultados rápidos es lo más saludable y sostenible para nuestro organismo.

¡Pensá en la calidad de los alimentos que consumes! En vez de mortificarte por estar contando cada caloría que consumes, lo más indispensable al inicio es cambiar tus elecciones de alimentos, que generalmente son los responsables de estar con sobrepeso o muy delgada.

¡No te comparés! Si piensas que con tres meses de gimnasio vas a estar como tu artista favorita, tu plan va a fracasar. Para empezar mucho de lo que vemos en las portadas de las revistas puede llevar horas de maquillaje corporal y edición fotográfica. Además todos somos diferentes, y necesitas aterrizar a tu realidad.










martes, 12 de agosto de 2014

Comer Sanamente Sin Gastar Todo tu Salario

Hola!



Estoy segura que ya has escuchado la frase "es muy costoso comer saludable". Ésta es una de las excusas más famosas para no comer adecuadamente. Para comenzar, debemos tener claro que comer saludable no es un gasto, es una inversión. Recuerda que una buena alimentación te permitirá tener una mejor calidad de vida y ahorrarte dinero en el futuro por padecer de diabetes, enfermedades del corazón, artritis, problemas respiratorios, etc. 


Sin embargo, me considero una persona ahorrativa y por experiencia propia te puedo decir que se puede comer sanamente sin gastarte el salario entero en comida.

1. Evita comer fuera. Para empezar, no hay como la comida hecha en casa! Segundo, creo que todos hemos notado que la comida saludable es más cara que la comida chatarra en cualquier restaurante, más que todo porque "ser saludable" está de moda. Te aseguro que con un poco de organización y esfuerzo de tu parte, podés preparar un almuerzo saludable para llevar a la oficina. 

2. Y si vas al restaurante/buffet... Acompaña tus comidas de agua y evita el postre. Puede que suene un poco extremo, pero por experiencia personal me he convencido que beber agua en vez de comprar un refresco y no comer el postre que siempre ofrecen me ahorra al menos 5 dólares en la cuenta de un restaurante y un montón de calorías innecesarias. 

2. Haz las compras semanalmente o por quincena. Si querés que la frase comer saludable y la palabra ahorrar vayan de la mano es importante hacer hincapié en la planificación de tus compras. Comprar en mayores cantidades es mucho más económico que comprar en la "pulpería" de la esquina y comprar todos los días los vegetales que vas a comer, la carne que vas a preparar, las frutas que vas a ocupar. 

3. No vayas al supermercado cuando tengas hambre. Es un hecho que cuando voy al supermercado y tengo hambre, compro muchísimo más que cuando voy después de haber comido o estoy satisfecha. El ir al compras con hambre provoca comprar más cosas innecesarias y no tan saludables por el simple hecho de que tu cuerpo en ese momento necesita energías y tantas opciones de comida te hacen más propenso/a a llevar más de lo planificado

4. Compra frutas y verduras de temporada. Además de ser más frescas, las frutas y verduras de temporada son más económicas. 

5. No te mortifiques por las soluciones de moda para una buena nutrición. Como dice mi mamá "En esta casa nunca hemos comprado leche de almendras y nadie está con sobre peso o problemas de salud" jajaja....A eso me refiero, no necesitas comprar cosas que no están a tu alcance para estar saludable. Es importante llevar una dieta balanceada que se adecue a tu presupuesto y tus gustos.


Para más información sobre este tema y otros temas de nutrición, seguí el link y sentite libre de preguntarle a la Dra. Teresa Cano




lunes, 11 de agosto de 2014

☺ Fashion Weekend Rivas y San Juan del Sur ☺


Feliz Lunes!

Este fin de semana pasado fui invitada al Fashion Weekend de la ciudad de Rivas. Aprovecho para agradecer a los organizadores del evento por la invitación. Es un gusto poder apoyar nuevas exposiciones de moda en los departamentos del país ☼ ☺ 

Qué hacer en Rivas?

Llegué a Rivas con mi novio, mi hermano, mi mejor amiga y su novio un poco después de las 6 de la tarde, por lo que tuvimos tiempo nada más para ir a cenar y terminarnos de alistar. Cenamos en Vila's, un restaurante de Rivas, y dejénme comentarles que la comida estaba deliciosa. Después, nos fuimos al local donde fue el evento y éste comenzó a las 9 de la noche. Vale la pena mencionar que hay un gran talento en Rivas, incluyendo modelos y coordinadores de evento; sin embargo, se necesita más apoyo de la población y empresas locales, como en todo evento de moda hecho en un departamento.

Diseño de Erick Bendaña
BFF - Lucía ♥

El único punto en contra de Rivas es la combinación calor y cabello ondulado jajaja...Había tanto calor al que no estoy acostumbrada que tuve que retocarme el cabello unas 3 veces... ¡Pero vale la pena conocer la ciudad en shorts, una camisa ligera, chinelas, una cola alta, y una buena cámara para crear los recuerdos!

Aprovechando la ocasión del Fashion Weekend, fuimos a San Juan del Sur. Aunque terminamos cansadísimos por el evento, todos nos decían que era imperdonable ir a Rivas por la noche y no visitar San Juan. Y que bien que fuimos porque la pasamos genial!

Ya he ido a San Juan en varias ocasiones, todas por trabajo y no había podido disfrutar del ambiente nocturno de uno de los destinos más conocidos de Nicaragua. ¡de lo que me había estado perdiendo!

Qué hacer en San Juan?

Para empezar, yo recomendaría quedarse ahí mismo en San Juan. Hay hoteles que son bastante económicos y muy buenos...y pues si vas a San Juan con amigos es un hecho que vas a desvelarte bastante y sólo lo necesitas para dormir unas horas cómodamente! Por nuestra parte, nos quedamos en Rivas por el Fashion Weekend, en el Hotel Nicarao Inn, un hotel muy bonito y a unos 20 minutos de San Juan del Sur.

Ya teniendo el hotel o el hospedaje reservado, no podés dejar de ir a Henry's Iguana Beach Bar & Restaurant. Estaba un poco lleno cuando llegamos y fuimos a ver los demás lugares...pero nos regresamos porque era el que tenía mejor música y el ambiente con más lleno de vida! La cocina había cerrado y tenía muchas ganas de probar sus famosos curly fries y fish fingers, un punto en contra jaja...pero no podés dejar de probar el Daiquirí de Fresa, estaba di-vi-no! Luego de un buen rato en Iguana nos fuimos a Arribas...donde fue nuestro after party. Arribas ahora estaba lleno, había mejor música que unas 2 horas atrás y decidimos quedarnos un rato más. 


 
ᵔ.ᵔ Love is in the air @Iguana

Con mis amigos @Arribas #SanJuanDelSur
 Un punto a favor de San Juan es que los lugares no cobran la entrada, sólo pagas por lo que consumís. Genial no? Para mi si, porque no consumo licor y la cocina estaba cerrada jajaja
Pero definitivamente, lo mejor del viaje fue disfrutar en otro ambiente con mis mejores amigos!

P.d. Me tomé unas fotos con algunas personas en San Juan y en Rivas. Si quieren, pueden enviármelas a mi página en Facebook para compartirlas (pueden tocar el icono de Facebook en el lado lateral izquierdo del blog y los llevará directamente)

¡Hasta la próxima!


viernes, 8 de agosto de 2014

"Vete a ver las rosas otra vez. Comprenderás que la tuya es única en el mundo"

Por aquí estoy otra vez...


"El Principito", escrito por Antoine de Saint-Exupéry es un libro que realmente no leí en primaria, ni en secundaria, o al menos no recuerdo haberlo hecho...pero al ver tantas frases acertadas de éste en varios momento de mi vida, decidí leerlo y quedé fascinada con las lecciones que aprendí.

Les comparto una de ellas...

Dentro del libro está la frase "Vete a ver las rosas otra vez. Comprenderás que la tuya es única en el mundo" 
Siempre hay alguien que aparece en nuestra vida en los momentos difíciles y nos pide que "volvamos a ver las rosas otra vez para comprender que la de nosotros en la única en el mundo". Pero realmente necesitamos que alguien nos sacuda para darnos cuenta que nuestra rosa es única? Cuánto tiempo te toma ver las rosas otra vez? Será tarde cuando nos demos cuenta?

La rosa puede ser tu vida, pues es única en el mundo...a pesar de existir tantas personas en el planeta.
La rosa puede ser alguien en tu vida, que no estás dándole la importancia necesaria. 
La rosa puede ser un talento tuyo, que no estás aprovechando




Si te hacía falta que alguien te recordara la importancia de tu rosa, aquí te lo recuerdo y te digo también "Vete a ver las rosas otra vez. Comprenderás que la tuya es única en el mundo"?...no porque yo siempre vea a mi rosa como única, porque todos fallamos. Sino porque de alguna manera, recordarte el valor de tu rosa, hace que yo recuerde también el valor de la mía...


jueves, 7 de agosto de 2014

El Desayuno ¡La comida más importante!

Hola! 


Venía manejando por la mañana hacia mi trabajo y me encontré con algo que me llamó la atención, pero se que es normal en la vida de muchos debido al ajetreo cotidiano. Una persona llevaba un café y una galleta en la mano, y estaba apresurado terminando de "desayunar". Además, pude notar, por las expresiones en su cara, que estaba un poco "estresada" porque iba tarde a algún lugar.

En solo este momento pude identificar 3 errores enormes. Vale la pena mencionar que he aprendido a discernirlos gracias a mi mamá, la Dra. Teresa Cano, quien es médico pediatra con un diplomado de especialista en Nutrición Clínica (para mi buena suerte =P). Entonces decidí compartir con ustedes algunas de las cosas que he aprendido con ella.

 Para comenzar, muchas personas olvidamos o no conocemos que el desayuno es la comida más importante del día. Después de 6 a 8 horas de ayuno nocturno, el cuerpo necesita reponerse y cargarse de energías y nutrientes esenciales. De lo contrario, lo único que provocarás es una sensación de necesidad de devorar cualquier cosa a tu alcance aunque esta no sea saludable ni te aporte los nutrientes necesarios. Debido a la falta de energía y nutrientes, las personas que suprimen el desayuno son más propensas a tener un estado de ánimo volátil, falta de memoria y riesgo a subir de peso. Un buen desayuno, según la Dra. Cano (mi mami) tiene que estar constituido por el 25% de las calorías que consumimos en el día (y si nos vamos más allá tu desayuno debería incluir 15% de proteínas, 25% de grasas (buenas) y 60% de hidratos de carbono)


El siguiente error en esta pequeña observación fue no solamente no desayunar apropiadamente, sino que iba comiendo rápidamente. Estudios demuestran que comer rápido te da un estado de insatisfacción y te provoca querer comer aún más, causa indigestión y aumenta el riesgo de padecer de diabetes. Otras investigaciones demuestran que el no darnos un tiempo para comer hace que elijamos "comidas rápidas" que contienen mayor cantidad de grasas saturadas, y padezcamos de indigestión.

Como tercera observación, el estrés puede ser reducido con alimentos saludables al iniciar el día. Haciendo una pequeña investigación en Internet y siguiendo los consejos de mi mamá, me he dado cuenta - y ahora lo pongo en práctica- que la elección de los alimentos es importante a la hora del desayuno:
Un buen desayuno incluiría:

Pan o cereales integrales - proveen a nuestro organismo de carbohidratos necesarios para obtener energía y fibra que ayuda a equilibrar el nivel de colesterol, previene el cáncer de colon, combate las subidas de glucosa en sangre y también ayuda a regular el transito intestinal.


Productos lácteos bajos en grasa o 0% grasa - como la leche, queso o yogur que contienen proteínas, calcio y vitaminas.

Frutas o jugo de frutas - yo prefiero la fruta entera, ya que además de aportar carbohidratos, agua, vitaminas y minerales, aporta fibra (un plus!). Si prefieres el jugo, déjale la pulpa y endulza con Stevia, edulcorante natural casi sin calorías.





Otros productos que podés incluir en tu desayuno son huevos (las claras), jamón de pavo light, mantequilla de maní o margarina (ambas en poca cantidad). Y una vez a la semana, no hace daño un pedacito de chocolatito para el buen humor! (chocolate negro jejeje)


Entonces, para recapitular:
  • El desayuno es el alimento más importante del día
  • Es saludable tomarse el tiempo para desayunar (almorzar o cenar)
  • Es importante hacer una buena elección de alimentos para estar saludables y disminuir el estrés

Si desean seguir una dieta saludable personalizada no duden en ponerse en contacto con mi mamá, Dra. Teresa Cano Fernández y estoy segura que ella estará encantada de ayudarte!


miércoles, 6 de agosto de 2014

Hola!

Soy Farah Eslaquit y espero que disfrutés conmigo de este nuevo espacio donde voy a compartir con todos ustedes mis experiencias y lecciones de cada día.

Nací en México de una mamá mexicana y un papá nicaragüense. Desde pequeñita mis papás se vinieron a Nicaragua y desde entonces he crecido en La Concepción, un municipio del departamento de Masaya.
Soy una persona positiva, entusiasta, curiosa, con un carácter fuerte, determinada y a veces un poco obstinada.

Como muchas niñas, siempre soñé con ser Miss Nicaragua, y en el 2012 se me cumplió! Trabajé duro enfocada en superar mi más grande obstáculo: hablar en público. Pasé de ser una niña tímida a disfrutar de la atención del público y el escenario.Con mi mente en el objetivo, también entrené duro en el gimnasio, aprendí a comer (crean o no, tiene su ciencia), comencé a practicar la observación, y a ser minuciosa en cada detalle.  ¡Ese año fue inolvidable! 
Conocí a grandes personas y pude conocer más de Nicaragua. Tuve el honor de poder ser voz para muchas causas y llevar alegría a niños, niñas y madres en hospitales en diferentes ocasiones. Como Miss Nicaragua fui a Miss Universo e hice muchas amigas, conocí de sus culturas y gané el 6to lugar en la competencia de trajes nacionales. 
Sin embargo, en esta vida todo llega a un final, tuve que entregar la corona, cerrar ese capítulo y comenzar a vivir una nueva etapa.

Una de las grandes lecciones que he aprendido fue que entre las cosas más importantes en esta vida está el disfrutar cada momento al lado de las personas que uno quiere y admirarlas y apreciarlas todos los días. Que para comenzar no hay que ser grande, pero para ser grande tenemos que comenzar...no hace falta tener todas las destrezas desarrolladas para atreverse a cumplir tus metas, hace falta tener el valor de superar tus debilidades y la constancia para trabajar en ellas, para lograr cumplirlas.


Acompañáme y conocé más de mi, a través de mis posts!

Un beso,